ام حمودي
13/02/2009, 04:35 م
السلام عليكم ورحمة الله `
مسائكم | صباحكم فل و ياسمين http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
جيت وجبت معاي وصفات سهله و خفيفه http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
ساندوتش الدجاج المدخن
http://www.up-00.com/xbfiles/LWp76287.jpg
المقادير :
ديك رومي مدخن - دجاج مدخن - جرجير - خس
فطر طبيعي - بيبي طماطم - صوص إيطالي + متبل الثوم
http://www.up-00.com/xbfiles/fsW76286.jpg
الطريقه :
http://www.up-00.com/xbfiles/luU76287.jpg
- نقطع الفطر و الطماطم إلى شرائح و نحطها بالشوايه لين تتحمر http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
- برضو الدجاج المدخن , صح هو مستوي بس ولو نديه تحميره شوي http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/IOW76609.jpg
- نقطع الدجاج لشرائح ..
- نحشيه بالمرتديلا المدخنه بعدين الجرجير بعدو الدجاج
فوقو الطماطم و الفطر و نحط فوقهم الصوص و نرشو بجبن بارمزان http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وبالعافيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
**
السلمون المشوي بصلصه الحامض
http://www.up-00.com/xbfiles/i4277134.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/jdt76609.jpg
نتبل قطعه السلمون بليمون + كزبره ناشفه + كمون + ملح خشن
و أي عشبه عطريه http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
ونخليها ليله بالثلاجه ..
http://www.up-00.com/xbfiles/tBb76609.jpg
- قبل لا أشويها حطيت فوقها شوي دقيق
عشان تطلع مقرمشه http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif
- نشوح بصل و ثوم بزبده و نخلي جهة الجلد تحت عشان ماتنحرق و تتلزق http://vb.eqla3.com/images/smilies/Looking_anim.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
إذا أستوت راح يصير لونها وردي http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif , نشيلها على جنب http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/bhE77131.jpg
- نجهز الصوص الحامض ..
بنفس التيفال نحط عصير ليمون و بهارات و نحط كريمه الخفق
فوقها الخضار , نخليهم يقلبون لين تذوب الخضار شوي http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/1rB77136.jpg
نحط السمكه و نصب فوقها الصوص
و بالعافيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
**
روبيـان على طريقتي
http://www.up-00.com/xbfiles/dnn77545.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/xTk77545.jpg
روبيان منظف و جاهز ( حجمين ) http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
أي خضار حابينها - طماطم ايطاليه مقشره
صوص الصويا + خل البلسميك ..
الطريقه :
http://www.up-00.com/xbfiles/TyU77580.jpg
- نشوح بصل و ثوم و زنجبيل لين يتحمرون
- نحط الروبيان و لما يبدى يستوي البهارات و صوص الصويا و البلسميك
أضيفي مقدار من صلصه الطماطم و الخضار
قلبيهم لين ينهرون
وبالهناء و الشفاء http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/o4177546.jpg
**
فيتوتشيني
http://www.up-00.com/xbfiles/GI477587.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/Hkm77580.jpg
- صدور دجاج نقطعها شرائح و نتبلها بالبهار و زيت الزيتون و الليمون و الثوم المعمر
و الزعتر البري , نحطها بالثلاجه ليله كامله http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
- على النار نشوح ثوم و جنزبيل http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif و نحط الدجاج لين يستوي
- بهاللحظه نكون سالقين مكرونه
- نجهز الصوص الكريمه .. بتيفال ثوم و بصل و كريمه الخفق
نضيف الماشروم و مكعب ماجي
http://www.up-00.com/xbfiles/dYG77581.jpg
نخلط الكريمه مع المكرونه و نحطها بصحن التقديم
نحط فوقو الدجاج و رشه من بارمزان
و صحتين http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
**
مكس سالاد
http://www.up-00.com/xbfiles/p9c78235.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/7ls78834.jpg
جرجير - خس - خبز محمص بنكهة الثوم - فطر طازج - بيبي طماطم
صوص ايطالي - مرتديلا ديك رومي مدخن
جبنه بالثوم المعمر تلقونها بكارفو عن الاجبان المستورده , طعمها
روعه روعه للسلطات و الساندوتشات و للي يسوي دايت http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/YvH78564.jpg
نجيب الجبنه و نكورها صغيره و تغمس بأي أعشاب عطريه
زعتر بري أو أكليل الجبل ... الخ
http://www.up-00.com/xbfiles/TLT78235.jpg
وصحتين http://vb.eqla3.com/images/smilies/060.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وللمعلوميه الموضوع منقول بس اعجبني وحبيت اشاركم فيه
مسائكم | صباحكم فل و ياسمين http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
جيت وجبت معاي وصفات سهله و خفيفه http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
ساندوتش الدجاج المدخن
http://www.up-00.com/xbfiles/LWp76287.jpg
المقادير :
ديك رومي مدخن - دجاج مدخن - جرجير - خس
فطر طبيعي - بيبي طماطم - صوص إيطالي + متبل الثوم
http://www.up-00.com/xbfiles/fsW76286.jpg
الطريقه :
http://www.up-00.com/xbfiles/luU76287.jpg
- نقطع الفطر و الطماطم إلى شرائح و نحطها بالشوايه لين تتحمر http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
- برضو الدجاج المدخن , صح هو مستوي بس ولو نديه تحميره شوي http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/IOW76609.jpg
- نقطع الدجاج لشرائح ..
- نحشيه بالمرتديلا المدخنه بعدين الجرجير بعدو الدجاج
فوقو الطماطم و الفطر و نحط فوقهم الصوص و نرشو بجبن بارمزان http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وبالعافيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
**
السلمون المشوي بصلصه الحامض
http://www.up-00.com/xbfiles/i4277134.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/jdt76609.jpg
نتبل قطعه السلمون بليمون + كزبره ناشفه + كمون + ملح خشن
و أي عشبه عطريه http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
ونخليها ليله بالثلاجه ..
http://www.up-00.com/xbfiles/tBb76609.jpg
- قبل لا أشويها حطيت فوقها شوي دقيق
عشان تطلع مقرمشه http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif
- نشوح بصل و ثوم بزبده و نخلي جهة الجلد تحت عشان ماتنحرق و تتلزق http://vb.eqla3.com/images/smilies/Looking_anim.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
إذا أستوت راح يصير لونها وردي http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif , نشيلها على جنب http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/bhE77131.jpg
- نجهز الصوص الحامض ..
بنفس التيفال نحط عصير ليمون و بهارات و نحط كريمه الخفق
فوقها الخضار , نخليهم يقلبون لين تذوب الخضار شوي http://vb.eqla3.com/images/smilies/S_45.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/1rB77136.jpg
نحط السمكه و نصب فوقها الصوص
و بالعافيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
**
روبيـان على طريقتي
http://www.up-00.com/xbfiles/dnn77545.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/xTk77545.jpg
روبيان منظف و جاهز ( حجمين ) http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
أي خضار حابينها - طماطم ايطاليه مقشره
صوص الصويا + خل البلسميك ..
الطريقه :
http://www.up-00.com/xbfiles/TyU77580.jpg
- نشوح بصل و ثوم و زنجبيل لين يتحمرون
- نحط الروبيان و لما يبدى يستوي البهارات و صوص الصويا و البلسميك
أضيفي مقدار من صلصه الطماطم و الخضار
قلبيهم لين ينهرون
وبالهناء و الشفاء http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/o4177546.jpg
**
فيتوتشيني
http://www.up-00.com/xbfiles/GI477587.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/Hkm77580.jpg
- صدور دجاج نقطعها شرائح و نتبلها بالبهار و زيت الزيتون و الليمون و الثوم المعمر
و الزعتر البري , نحطها بالثلاجه ليله كامله http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
- على النار نشوح ثوم و جنزبيل http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif و نحط الدجاج لين يستوي
- بهاللحظه نكون سالقين مكرونه
- نجهز الصوص الكريمه .. بتيفال ثوم و بصل و كريمه الخفق
نضيف الماشروم و مكعب ماجي
http://www.up-00.com/xbfiles/dYG77581.jpg
نخلط الكريمه مع المكرونه و نحطها بصحن التقديم
نحط فوقو الدجاج و رشه من بارمزان
و صحتين http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
**
مكس سالاد
http://www.up-00.com/xbfiles/p9c78235.jpg
المقادير :
http://www.up-00.com/xbfiles/7ls78834.jpg
جرجير - خس - خبز محمص بنكهة الثوم - فطر طازج - بيبي طماطم
صوص ايطالي - مرتديلا ديك رومي مدخن
جبنه بالثوم المعمر تلقونها بكارفو عن الاجبان المستورده , طعمها
روعه روعه للسلطات و الساندوتشات و للي يسوي دايت http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.up-00.com/xbfiles/YvH78564.jpg
نجيب الجبنه و نكورها صغيره و تغمس بأي أعشاب عطريه
زعتر بري أو أكليل الجبل ... الخ
http://www.up-00.com/xbfiles/TLT78235.jpg
وصحتين http://vb.eqla3.com/images/smilies/060.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وللمعلوميه الموضوع منقول بس اعجبني وحبيت اشاركم فيه